猪初め

昨日、本年初めの搬入は、60kgのメスの猪でした！


（背後に写り込んでいるホースやらブラシの柄やらはご容赦の程を…汗）

いい感じに脂が載った素晴らしい個体♪

皮むきする端から脂がトロトロ～と蕩けていくのですよ…

「い～い個体だね～、い～い脂だね～♪」と、皮むきしながら悦子代表もご満悦。


今年は新春から、縁起が良さそうです！